Vor kurzem fand der 3. ÖSFA-Lehrlingstag in der brandboxx in Salzburg statt. Unsere Schülerinnen und Schüler des Sportartikelhandels der 1. Klasse waren dabei.
7500 Schüler, 34 Berufe und jede Menge Praktiker waren beim „Tag der Lehre“ am 23.01.2019 in der Messe Innsbruck vertreten.
Auch wir, die Klasse 2S2, durften Jugendlichen die Welt des Speditionsgewerbes präsentieren. Durch ein Weltkartenspiel hatten die Jugendlichen die Gelegenheit, Einblick in den Lehrberuf Speditionskauffrau-/mann zu bekommen und zugleich ihr Können unter Beweis zu stellen.
Mitte Januar fand die alljährliche Berliner Fashion Week statt. Bei diesem Event präsentieren internationale Modefirmen die Trends von morgen. Wir, die Schülerinnen und Schüler des zweiten Lehrjahres aus dem Fachbereich Textileinzelhandel, hatten im Rahmen der Ausbildung die einmalige Gelegenheit, die Modewoche in der deutschen Metropole zu besuchen.
Ein großes Thema in der dritten Klasse ist Wein. Als krönenden Abschluss besuchten wir die Hörtnagl Filiale in der Innenstadt, welche mit einer Vinothek und hervorragend ausgebildeten Mitarbeitern ausgestattet ist. Der Geschäftsführer Herr Lutz persönlich führte mit uns eine professionelle Weinverkostung durch. Zu seiner Unterstützung lud er noch einen Wein-Sommelier ein.
In diesem Semester haben wir bereits viel über Käse gelernt. Herstellung, Lagerung, Herkunft, Reifung, sind nur einige Schlagwörter. Einen Zusatztag haben wir uns Zeit genommen, Rezepte mit Käse zuzubereiten.
Am 4. November besuchten wir – die Lehrlinge des Einrichtungsfachhandels - den Küchen-Schauraum von ewe, FM und intuo. Dort haben wir einen Einblick in die Firmengeschichte und –philosophie erhalten. Nach einer kurzen Stärkung erlebten wir eine Tour durch den Schauraum. Es wurden uns die Merkmale der einzelnen, ausgestellten Küchen präsentiert und Argumente für den Verkaufsalltag mitgegeben.
